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いつもハッピーママガーデン薬膳会 冷え性を予防・治す食事 薬膳料理教室のブログにお尋ねいただきありがとうございます。

こんばんは。

今日はぽかぽか春のお天気でしたね^^

過ごしやすかったけど、花粉症の方は少し辛いのでしょうか

花粉症も冷え性の方が多かったりします。

鼻水などの症状は冷えからくる、体に溜まる余分な水分だったりします。

春の季節は感が高ぶり、上半身が暑く感じたりもしますが

それはほてりの症状でもありますね。

デトックスの季節どんどん冬の間にたまりすぎたものを出していきましょうね

先日は３月のヨガ付き薬膳会がありました。

・薬膳酒　シミ取り発酵酒

・こだわりの薬草入り　参鶏湯

・ウドのジョン

・ウドのキンピラ

・ふきのとう　自家製味噌和え

・３色　無添加発酵食品　自家製薬膳キムチ

・薬膳デザート　緑豆の白玉入り

*ウドのジョン

デトックス薬膳会となりました^^;

みなさま春の山菜や旬の野菜のまた違った調理法をしり

早速家に帰ったらおウチ薬膳にすると喜んでいらっしゃいましたね

ここが私がこだわるところでもあります

・ご自分で一度作ってみると家に戻られてもすぐ真似できるようになります

・本来薬膳とは、一番シンプルな味付でシンプルな調理法で食すことです

みなさま

ご参加ありがとうございました^^

また来月も元気な顔を見せてくださいね^^

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