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こんにちは。薬膳料理教室　埼玉　川越のちょうの薬膳会です

いつも薬膳料理ブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は暑い日でしたね

今日は山芋キムチの簡単レシピをご紹介します。

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山芋キムチ

山芋：山芋：肺・脾・腎→・気・血・水

山芋薬効果：

糖尿病や生活習慣病予防/慢性咳、喘息、

頻尿、老化防止など

材料：

・山芋１個・塩大さじ2/1 ・キムチの素大さじ１

美味しい食べ方：

①そのまま白いご飯と

②納豆と混ぜたり

③きゅうりと混ぜても美味しい

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