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発酵食品 無添加！こだわりの材料でつくる手作りキムチ！！ 美味しい薬膳料理教室【開催御礼‼︎キムチ体験♡今年は初教室が続きます！】Chinese herbal cuisine tokyo
いつもハッピーママガーデン薬膳会のブログにお尋ねいただきありがとうございます。Chinese herbal cuisine Tokyo
先日はサロン初キムチ作り講座！が開催されました
生憎雨の日だったのですが東京からお子様と参加されたk様♡
実は！
2人目のお子様妊娠中とのことでこの日はお一人様にさせて頂きました
前の日に仕込みしておいた양념ヤンニョムは唐辛子粉を味付けするもの！
これがキムチ作りの大事なところ
今は白菜が旬の季節ではないので、あまりにも大きい株のでした
いつもの味付けだと少し薄くなるほど株の下の部分がしっかりしていて～想像以上水分がでていました
今作り方を覚えておいて本番の秋には旬の白菜で김치짐장キムチ作りはベストですね
今回キムチ作りにつかった材料は
白菜
にんにく
しょうが
人参
大根
ニラ
りんご
唐辛子粉 → 母手作りの３種の唐辛子粉ブレンドしたもの！無添加無農薬
멸치액젖
干しえび
などになります
k様♡は現在フリーアナウンサーとして活躍中の方久しぶりにお会い出来て嬉しかったです
Blogは
ご参加ありがとうございます
来月6月にも
定期レッスン以外
サンキャッチャー コラボLessonの開催予定ですので
乞うご期待ください
詳しい日程など改めてのせますので
ご連絡お待ちしております
薔薇でいろいろ遊びましたっ
そしてやっとあの映画に長女も映画館デビュー
最後まで寝ずに観てましたよ
今日も素敵な一日を
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無料相談会 薬膳茶会 日程↓↓↓
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最後までご覧いただきありがとうございます。
ハッピーママガーデン薬膳♡
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火曜、木曜 無料相談会 薬膳茶会 月、金
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